ドッグフードとキャットフードの
成分表って、見たことありますか？
「タンパク質」や「脂質」や、
その他の細かい成分は
書いてありますが、「炭水化物」
というのは、ほとんどのフードで、
書いていないと思います。
今日は、そんなペットフードの
「タンパク質」「脂質」
「炭水化物」三大栄養素の
バランスを計算する方法を
３つ教えます！
三大栄養素バランスを計算するために必要な準備
三大栄養素バランスを計算する
準備として、３つの数字を拾って
おきましょう。
- タンパク質（租タンパク質）
- 脂質（租脂肪）
- 水分
以上の３つの数字を
成分表を見て準備してください。
計算方法その１～複雑な計算になります・・・
まずは、自分で計算式に
当てはめて計算する方法です。
煩雑なので、ここは読み飛ばして、
方法その２かその３を
活用されることを
おすすめしますが、
原理がしりたい方は、
読んでみてください。
【タンパク質の計算】
タンパク質％÷（100‐水分％）×4kcal÷フード全体の乾物量100gあたりのカロリー×100×100
これが、そのフードの
タンパク質カロリー比（％）になります。
何を意味しているかというと、
最初の
「タンパク質％÷（100‐水分％）」
というのが、
フードからカロリーのない
水分を引いた状態で、
タンパク質が何％含まれて
いるか、ということを
表しています。
これを「乾物量」といいます。
ヒルズのフードは、
最初からこの「乾物量」で
表示されていますので、
水分表示がありません。
水分は「０」ということです。
それ以外のフードは、
水分を含んだ状態での
表示になっていますので、
まず乾物量を計算する
必要があります。
そして、このたんぱく質
乾物量に「×4kcal」をしているのは、
タンパク質1gあたりのカロリーが
4kcalだからです。
そうして、フード全体の
乾物量あたりのカロリーで、
このタンパク質の乾物量
あたりのカロリーを割れば、
タンパク質から摂れる
カロリーの割合が出てくるわけです。
同様にして、【脂質の計算】
脂質％÷（100‐水分％）×9kcal÷フード全体の乾物量100gあたりのカロリー×100×100
【炭水化物の計算】
フード全体の乾物量100g‐（タンパク質乾物量％＋脂質乾物量％）×4kcal÷フード全体の乾物量100gあたりのカロリー×100
というふうに計算すれば、
多少誤差が出たり、四捨五入などが
必要になることも多いですが、
計算できます。
計算方法その２～計算フォームでカンタンに出せます。
さあ、ここからが本番です。
「その１」の方法を、フードごとに
やっていくのは、
なかなか大変・・・
なので、とっても簡単な方法を
紹介します！
みなさんのために、
私が作った、計算フォームが
あるんです。
犬や猫の体重あたりの
カロリー計算フォームは、
ネット上にいくらでも
出てきますが、
フードの三大栄養素の
カロリー比の計算フォームは、
当時、いくら探しても
出てこなかったので、
「その１」の計算式をもとに、
自分で作ってしまいました！
私のペットクリニックの
ウェブサイトで公開していますので、
ぜひ活用してください。
フードの三大栄養素カロリー比計算フォーム | 木原ペットクリニック (kihara-pet.com)
ここには、上段の枠に、
フードの成分表の
タンパク質、脂質、水分の
数字を入力して「計算」ボタンを
クリックすると、
下段に、分析結果の数字が
出るようになっています。
（「カイ分」は、「灰分」の表示が
あればその数字を、なければ「0」を
入力してください。）
理想値や他のフードと
どんどん比べてみてくださいね。
ドライフードにも、
ウェットフードにも、
フリーズドライのフードにも
活用できる方法です。
計算方法その３～暗算で概算値が出せます。
計算フォームをスマホで
開けるように準備して、
いざ！ホームセンターへ！
と思ったら、
スマホを忘れてしまった・・・
な～んてことも、
あるかもしれません。
（ないかな？^^）
そんな時は、
かっこよく、暗算で、
計算してみましょう！
なんだかんだ言って、
この方法が一番早くて便利です。
ただ、一つ注意点として、
この方法は、ドライフードにのみ、
使える方法です。ウェットフードや
フリーズドライのフードには
使えません。
水分がほぼ10％と決まっている
ドライフードで、水分を
無視して計算する方法になります。
計算のやり方です。
１、まず、成分表の「タンパク質」の
数字を見ます。その数字がそのまま、
タンパク質のカロリーバランスです。
２、次に、「脂質」の数字を見ます。
その数字を2倍した数字が、
脂質のカロリーバランスです。
３、最後に、１と２で出した
タンパク質と脂質の
カロリーバランスの％を
足して、足した数字を
100から引きます。
出てきた数字が、炭水化物の
カロリーバランスです。
【練習！】
成分表示は
・タンパク質 20％以上
・脂質 15％以上
・水分 10％以下
【タンパク質のカロリー比】
20％
【脂質カロリー比】
15×2＝30
30％
【炭水化物カロリー比】
20＋30＝50
100‐50＝50
50％
いかがでしょうか、
カンタンでしょ？
ちなみに犬の理想値は、
タンパク質 50％
脂質 44％
炭水化物 6％
猫の理想値は、
タンパク質 52％
脂質 46％
炭水化物 2％
です。
